Beliebte Gerichte

• 10,80 € Bio-Black Angus Burger
  mit 200g Black-Angus-Patty, Speck, Cheddar, roten Röstzwiebeln und Barbecuesauce
• 9,80 € Bio-Crispy Chicken Burger
  mit 150g gebackenem Hühnerfleisch in Chips paniert, Rucola und Mayonnaise
• 8,50 € HDB Burger
  mit 200g Rinder-Patty, Speck, Cheddar und Ketchup

Wildwochen

• 28,20 € Hirschrückenfilet
  auf Rotweinsauce mit Kroketten und Rotkraut
• 17,90 € Rehschnitzel
  in Kürbispanier, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat
• 15,90 € Wildragout
  mit Semmelknödel
• 5,40 € Maronipüree

Monatskarte

• 18,90 € Gegrilltes Zanderfilet
  mit Spargelragout und Petersilerdäpfel
• 4,90 € Maronipüree
  mit Schokoladensauce und Schlagobers
• 16,90 € Wildschweinbraten
  mit Erdäpfelknödel und Rotkraut
• 14,90 € Wildragout
  mit Semmelknödel
• 10,80 € Hirschburger
  mit Hirschfaschiertem vom Jäger, geschnittenen Erdäpfelknödeln, Speck, rote Zwiebeln, Cheddar Käse und hausgemachter Preiselbeersauce
• 5,20 € Ganslsuppe
  mit Bröselknödel
• 10,90 € Ganslgröst'l
  mit Krautsalat
• 10,80 € Gansl Burger
  mit Krautsalat, geschnittenen Erdäpfelknödel, roten Zwiebeln und rotem Zwiebelsenf
• 13,80 € Schoko-Crispy Burger
  mit Cheddar gefülltes Hühnerfilet, Sweet-Chilisauce und Preiselbeeren

Suppen

• 3,90 € Rindsuppe mit Frittaten
• 4,80 € Rindsuppe
  mit hausgemachtem Leberknödel
• 4,30 € Knoblauch-Cremesuppe
• 5,60 € Altwiener Suppentopf

Gansl Zeit

• 15,80 € Ganslburger
  mit Krrautsalat, Zwiebelsenf, Preiselbeersauce, und Sweet Pommes
• 19,60 € Gansl 1/4
  mit Erdäpfelknödeln und einer Beilage nach Wahl
• 11,60 € Ganslgröstl
  mit Krautsalat
• 5,40 € Maronipüree
  mit Schokoladensauce und Schlagobers

Schweinefleisch

• 9,80 € Wiener Schnitzel
  mit Erdäpfelsalat
• 10,60 € Cordon Bleu
  mit gemischtem Salat
• 9,90 € Schweinsbraten
  mit Semmelknödeln und Sauerkraut
• 10,20 € Pariser Schnitzel
  mit gemischtem Salat
• 9,90 € Naturschnitzel
  mit Reis
• 9,20 € Blunzengröstl mit Krautsalat

Geflügel

• 11,10 € Putenschnitzel
  mit Erdäpfelsalat
• 12,20 € Puten Cordon Bleu
  dazu gemischter Salat
• 11,60 € Puten-Cornflakes
  mit Cornflake-Panier, Reis und Preiselbeeren
• 11,20 € Hühnerbrust Sesam
  im Sesammantel gebacken, dazu Erdäpfelsalat
• 11,10 € Naturschnitzel
  mit Reis
• 11,70 € Backhendlsalat
  mit gebackenen Hühnerfiletstreifen auf Erdäpfel-Blattsalat, mit Paradeiser und Kürbiskernöl

Rindfleisch

• 14,60 € Zwiebelrostbraten
  mit Röstzwiebeln und Braterdäpfeln
• 14,60 € Vanillerostbraten
  mit Knoblauch und Braterdäpfeln
• 10,20 € Gebackene Leber
  mit Erdapfel-Mayonnaisensalat
• 10,20 € Geröstete Leber
  mit Salzerdäpfeln

Fisch

• 13,60 € Gegrillter Zander
  mit Petersilerdäpfel
• 13,60 € Gebackener Zander
  mit Erdäpfelsalat
• 10,20 € Gegrillte Scholle
  mit Kräuterreis
• 10,20 € Gebackene Scholle
  mit Erdäpfelsalat
• 10,20 € Scholle Pariser Art
  mit Petersilerdäpfel
• 9,90 € Kabeljau
  gebacken mit Erdäpfelsalat

Vegetarische Gerichte

• 7,90 € Eiernockerl
  mit grünem Salat
• 7,80 € Geröstete Knödel
  mit gemischtem Salat
• 8,40 € Gebackener Emmentaler
  mit Sauce Tartar und Preiselbeeren
• 8,70 € Käsespätzle
  mit gemischtem Salat

Hütteldorfer Klassiker

• 14,40 € Spare Ribs a la carte
  nach Hütteldorfer Art, mit Zwiebelringen in Bierteig gebacken, dazu Braterdäpfel
• 15,80 € Hütteldorfer Cordon Bleu (XL)
  gefüllt mit Kaminschinken, roten Zwiebeln und Paradeiser, dazu ein großer gemischter Salat
• 14,10 € Grillteller
  gegrilltes vom Schwein, Pute und Rind, dazu Gemüse und Pommes frites
• 13,40 € Hütteldorfer Burger (XL)
  mit Rindsfaschiertem und gebratenem Speck, dazu Twister Pommes frites und Chili-Cheese-Nuggets
• 10,20 € Cevapcici
  mit Pommes frites, Zwiebelsenf und Salatgarnitur

Spare Ribs

Alle Spare Ribs sind vom Tullnerfelder Schwein.

• 9,90 € Spare Ribs
  in Barbecue-Classic Marinade
• 11,90 € Bio-Spare Ribs
  in Barbecue-Classic Marinade
• 9,90 € Hot Ribs
  in Barbecue-Chili Marinade
• 11,90 € Bio-Hot Ribs
  in Barbecue-Chili Marinade
• 10,90 € Duroc Spare Ribs
  in Kräuter-Honig-Senf Marinade

Chicken Wings

Es werden je vier Chicken Wings serviert.

• 5,70 € Chicken Wings
  in Barbecue-Classic Marinade
• 5,90 € Chicken Wings Hot
  in Barbecue-Chili Marinade
• 5,90 € Chicken Wings HDB
  in Kräuter-Honig-Senf Marinade
• 5,90 € Gebackene Chicken Wings
• 6,10 € Chicken Wings Crispy
  mit knuspriger Chips paniert

Burger

Alle Burger werden mit hausgemachtem Bun zubereitet.

• 8,50 € HDB Burger
  mit 200g Rinder-Patty, Speck, Cheddar und Ketchup
• 10,50 € Bio-HDB Burger
  mit 200g Rinder-Patty Speck, Cheddar und Ketchup
• 12,50 € HDB Double-Burger
  mit 2 x 200g Rinder-Patty, doppelt Speck und doppelt Cheddar
• 14,50 € Bio-HDB Double-Burger
  mit 2 x 200g Rinder-Patty, doppelt Speck und Cheddar
• 10,80 € Bio-Black Angus Burger
  mit 200g Black-Angus-Patty, Speck, Cheddar, roten Röstzwiebeln und Barbecuesauce
• 14,80 € Bio-Black Angus Double-Burger
  mit 2 x 200g Black-Angus-Patty, Speck, Cheddar, roten Röstzwiebeln und Barbecuesauce
• 8,60 € Italian Burger
  mit 200g Rinder-Patty, Mailänder-Salami, Alpenkäse, Rucola und Zwiebelsenf
• 10,60 € Bio-Italian Burger
  mit 200g Rinder-Patty, Mailänder-Salami, Alpenkäse, Rucola und Zwiebelsenf
• 12,60 € Italian Double-Burger
  mit 2 x 200g Rinder-Patty, doppelt Mailänder-Salami, doppelt Alpenkäse, Rucola und Zwiebelsenf
• 14,60 € Bio-Italian Double-Burger
  mit 2 x 200g Rinder-Patty, doppelt Mailänder-Salami, doppelt Alpenkäse, Rucola und Zwiebelsenf
• 7,90 € Pork Burger
  mit 150g gegrilltem Schweinerückensteak-Patty, Speck, Emmentaler und rotem Zwiebel-Senf
• 9,90 € Pork Double-Burger
  mit 2 x 150g gegrillter Schweinerückensteak-Patty, doppelt Speck, doppelt Emmentaler und rotem Zwiebel-Senf
• 9,80 € Bio-Crispy Chicken Burger
  mit 150g gebackenem Hühnerfleisch in Chips paniert, Rucola und Mayonnaise
• 8,70 € Mexican Burger
  mit 200g Chili con Carne-Patty, Zwiebeln, Cheddar und Salsa
• 12,70 € Mexican Double-Burger
  mit 2 x 200g Chili con Carne-Patty, Zwiebeln, Cheddar und Salsa
• 10,80 € Gansl Burger
  mit Krautsalat, geschnittenen Erdäpfelknödel, roten Zwiebeln und rotem Zwiebelsenf

Beilagen

• 2,90 € Pommes frites
• 2,90 € Braterdäpfel
• 3,40 € Twister Pommes frites
• 3,80 € Crispers Tip Pommes frites
• 4,10 € Sweet Pommes frites
• 3,40 € Skin on Pommes frites
• 3,80 € Zwiebelringe
  im Bierteig gebacken
• 2,90 € Nachos
• 3,40 € Steakhouse Pommes frites

Desserts

• 4,60 € Hausgemachter Apfelstrudel
• 4,10 € Marillen Palatschinken (2 Stück)
• 4,20 € Schoko-Nuss-Palatschinken (1 Stück)
• 4,20 € Nutella Palatschinken (1 Stück)

Alkoholfreie Getränke

• 3,90 € Bio-Lemonaide Maracuja 0,33l
  11,82 €/l, 0,33l
• 3,90 € Bio-Lemonaide Limette 0,33l
  11,82 €/l, 0,33l
• 3,90 € Enjoy-Bio Cola 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l
• 3,90 € Bio-Höllinger Lemon-Sprizz 0,5l
  7,80 €/l, 0,5l
• 3,90 € Bio-Höllinger Himbeer-Sprizz 0,5l
  7,80 €/l, 0,5l
• 4,10 € Red Bull 0,25l
  Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 16,40 €/l, 0,25l
• 3,10 € Coca Cola 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,39 €/l, 0,33l
• 3,10 € Frucade 0,35l
  8,86 €/l, 0,35l
• 3,10 € Almdudler 0,35l
  8,86 €/l, 0,35l
• 3,00 € Rauch Eistee Pfirsich 0,35l
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,57 €/l, 0,35l
• 3,00 € Rauch Eistee Zitrone 0,35l
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,57 €/l, 0,35l

Alkoholische Getränke

• 4,30 € Bio-Bier Hadmar 0,5l
  +18
  5% vol, 8,60 €/l, 0,5l
• 3,80 € Gösser 0,5l
  5% vol, 7,60 €/l, 0,5l
• 3,90 € Hirter 0,5l
  +18
  5% vol, 7,80 €/l, 0,5l
• 3,80 € Stiegl 0,5l
  +18
  5% vol, 7,60 €/l, 0,5l
• 4,10 € Grießkirchner Dunkles 0,5l
  +18
  5% vol, 8,20 €/l, 0,5l